西红柿焗黄豆

7.8
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好极了
11
挺好
4
一般
1
88
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简介

西红柿中的抗氧化剂“番茄红素”,能有效保护细胞免受自由基损害,维护皮肤健康,特别是熟西红柿,番茄红素含量显著增高,防晒效果更好。番茄红素的抗氧化性是维生素E的100倍,能有效的延缓人体的衰老。黄豆中的大豆异黄酮能改善皮肤衰老,防止细胞中黑色素的生成,下面给大家介绍一道,抗衰老﹑美白的西红柿焗黄豆。

用料  

西红柿 2个
干黄豆 60克
鸡精
胡椒粉
花生油

西红柿焗黄豆的做法  

  1. 黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时

  2. 西红柿放开水中烫一下

  3. 锅中加适量水,倒入黄豆开始煮

  4. 西红柿剥去皮

  5. 切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)

  6. 黄豆煮熟,捞出来备用

  7. 锅烧热,放入少量油,开始煸炒西红柿

  8. 不停的翻炒,把西红柿炒成酱

  9. 黄豆倒进来,不停的翻炒,尽量火稍大一点

  10. 放入适量盐和鸡精

  11. 加点胡椒粉进去

  12. 再炒一会,尽量把西红柿当中的水分收干了

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