MASATO在成长
皮蛋鱼片汤（超级快手而惊艳的汤）
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人做过这道菜
这道汤做法超级简单，味道却非常惊艳！
分享给上班族们，喜欢皮蛋和香菜的小伙伴们来试试吧～
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用料
皮蛋鱼片汤（超级快手而惊艳的汤）的做法
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皮蛋切成小块备用
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锅里放油，把姜片入油锅爆香，然后把切成条状的鱼柳放进油锅里煸炒，加黄酒，炒至断生，即捞起。把油留在锅里。
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把皮蛋放到刚才煸炒鱼柳的锅里继续翻炒下，然后往锅里倒入水大火煮沸，煮沸后把火转成中小火煮个十分钟左右。
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把刚才煸成七分熟的鱼片倒入汤里，将火调成中大火，煮沸后开始加盐调味，调味完成后，鱼片放下去煮沸后两分钟就可以关火了，关火后加入蘑菇精（鸡精）和香菜。汤盛出来就可以享用啦！非常快速的美味！
