西葫芦胡萝卜蛋饼

1 人做过这道菜
当初怀孕的时候在下厨房发现滴一个菜谱不错

在家自行改动了一点 感觉很好吃

就传上来分享给大家了

这道菜滴关键:摊饼时候最好用椰子油!

我个人喜欢滴是薄薄滴那种饼

这个要看个人口味了

用料  

西葫芦/角瓜 半个
胡萝卜 三分之一个
青椒(一点点就好 增添清香味,按照自己的口味) 一点点
鸡蛋 两个
面粉 半杯量杯
少许
椰子油(这个饼滴灵魂所在) 适量

西葫芦胡萝卜蛋饼的做法  

  1. 将胡萝卜 西葫芦/角瓜 搓细丝到一个小盆中

  2. 如果不是给宝宝吃 还比较喜欢一点点清香口感滴 可以加少少滴青椒细丝 多一点清香感

    西葫芦胡萝卜蛋饼的做法 步骤2
  3. 加两个鸡蛋 大半杯面粉(这个根据个人口味) 加适量滴温水

  4. 平底锅中加入适量滴椰子油 椰子油 椰子油
    椰子油是这个饼美味滴灵魂所在啊
    我很推荐我用滴这款椰子油 决对没有任何广告报酬啊

    西葫芦胡萝卜蛋饼的做法 步骤4
  5. 我喜欢吃薄薄滴小饼呢 嘻嘻
    将调好的饼液薄薄滴摊在已铺过椰子油滴平底锅中

    西葫芦胡萝卜蛋饼的做法 步骤5
  6. 看好时间 根据自己喜欢的软硬薄脆程度翻面
    根据喜欢滴火候程度 出锅啦

    西葫芦胡萝卜蛋饼的做法 步骤6

小贴士

1)椰子油是关键呢 我用滴是Nutiva滴椰子油 我和老公有次遇到打折从美国背回来滴 那么大一罐够吃好久好久!

2)面粉用滴是雪兔 俄罗斯滴高筋面粉 刚刚*宝上搜了下 十三块钱2kg 这个面粉和MYKA滴俄羅斯麵粉家里一直都有在用 都挺推荐滴 尤其是家里有宝宝和老人滴

3)加水方面的话 加凉开水会更筋道一点 要是想要软一点的话呢就加温开水 看个人喜好和需要吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-12 11:34:46
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