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打蛋器
金沙奶黄馅
金沙奶黄馅
8.1
综合评分
15
人做过这道菜
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玉莹-2323
自己做的,真材实料。好吃看得见。咸鸭蛋黄要事先放点白洒蒸熟,出锅压好然后再放入混合。
用料
咸鸭蛋黄
7个
全鸡蛋
3个
炼奶
100克
澄粉
50克
玉米定粉
30克
奶粉
30克
花生油
60克
金沙奶黄馅的做法
把所有材料搅拌好,我用打蛋器打到顺滑,放入不粘锅中小火不停翻炒。
成品
小贴士
因为家里有开封过的炼奶,所以就没有放白糖,没有炼奶的换成60克的白糖粉也可以,不过炼奶奶味比较香浓。
参照这个菜谱,大家做出 17 作品
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该菜谱发布于 2016-09-12 08:30:41
1577 收藏
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FANTANG
2017-09-29
1
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请问做蛋黄酥里可以储存多久
作者回复
2017-10-02
放冰箱可以保存一星期
雨中小房
2021-08-20
0
赞
澄粉是什么
下厨房用户_y2che
2018-09-19
0
赞
咸蛋黄是熟的吗
作者回复
2018-09-19
买回来是生的,洒上点白酒上蒸笼蒸熟,具体步骤你看下我写的菜谱
暖暖的让爱成书
2018-09-13
0
赞
橙粉可以用什么代替,家里没有
作者回复
2018-09-16
最好是用澄粉,没有的话只好用面粉了。不过效果没有那么好。
手机用户2880_ajde
2018-09-11
0
赞
请问鸭蛋黄是新鲜鸭蛋黄吗
作者回复
2018-09-11
腌制过咸鸭蛋王
下厨房用户_xda0a
2017-09-20
0
赞
这个可以做月饼吗?
作者回复
2017-10-02
可以的
以上留言由作者回复后显示
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