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酱
蚂蚱酱
蚂蚱酱
1
人做过这道菜
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乾坤朗朗_ydwb
看到报纸上有个作者写小时候吃母亲做的蚂蚱酱,很美味!我试着做了,好吃!
用料
蚂蚱
半斤
辣椒
10个干辣椒
枸杞
一把
鲜花椒
一小把
姜
一小块
咸菜
一小块
葱
一颗
芝麻
一小把
蚂蚱酱的做法
把蚂蚱去头去翅
所有材料切碎
热油(不要太热,不然容易糊)
把上述材料放入热油锅,然后把蚂蚱放入,炒熟。
材料放入料理机打碎,齐活!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-09-11 21:01:35
48 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蚂蚱酱的答疑
朱砂是我
2018-09-05
2
赞
失败了,味道很奇怪,蚂蚱买的冻鲜蚂蚱,先下油锅走了一遍,没放咸菜和辣椒,做出来闻起来味道有点腥,不知道错在哪一步
作者回复
2018-09-07
辣椒和花椒等是去蚂蚁土腥味的。
文祥祥
2019-08-18
0
赞
哈哈哈 有保质期吗
作者回复
2022-11-29
尽快食用😀
哈哈子墨
2020-10-06
0
赞
云南的吗?
作者回复
2020-12-19
山东滴
坚强的猫
2018-09-08
0
赞
咸菜用的什么咸菜?
作者回复
2018-09-11
普通的,可以自由发挥!
珠珠乐
2018-08-22
0
赞
可以用蚕蛹或者其他的做酱吗?
作者回复
2018-09-07
可以尝试,
言午那
2018-04-17
0
赞
照着方子做了,很香。请问平时怎么消耗这些蚂蚱酱?
作者回复
2018-04-30
卷饼,馒头都可以
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