珊儿家厨房
青梅酒
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人做过这道菜
这个配比是我家公公做了几年青梅酒，按照我们家人的口味调整出来的。成品酒梅味足，但又不至于太甜，对于我而言，夏天时一杯酒，加上两块冰块，刚刚好😊
现在已不时青梅季节了，记下这个菜谱是因为今年又调整了比例，刚把酒拿出来试了下，觉得刚好，就记下来，为闺蜜明年备着，她已交代我明年为她泡一坛，这傻妞今年又错过季节啦！
（今年自己泡酒时没拍，先借用下百度的青梅图片啦！😃）
现在已不时青梅季节了，记下这个菜谱是因为今年又调整了比例，刚把酒拿出来试了下，觉得刚好，就记下来，为闺蜜明年备着，她已交代我明年为她泡一坛，这傻妞今年又错过季节啦！
（今年自己泡酒时没拍，先借用下百度的青梅图片啦！😃）
用料
青梅酒的做法
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青梅洗干净，摊开晾干
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酒坛洗净，晾干。梅子，冰糖，酒放进坛子里，密封好。接下来就是时间的力量啦！😄放至少半年后就可以偷偷试下啦！当然，放得越久越醇~
