先将洋白菜切成块状,同时锅里烧好开水,将洋白菜下锅烫一下后,捞出空干水分
准备葱花,花椒,红辣椒切段
锅里放油,稍微变热时放花椒,花椒有香味时放辣椒(一定要小火到中火,不能把辣椒和花椒炒糊),然后放入葱花和洋白菜,大火翻炒,放鸡精和盐,出锅
上传你做的清炒洋白菜