大理石曲奇

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唯有美食不可辜负

用料  

低筋面粉 100克
糖粉 30克
牛奶 10克
黄油 67克
可可粉 6克

大理石曲奇的做法  

  1. 黄油常温下软化,加入糖粉搅打至体积膨松

  2. 加入牛奶继续搅打

  3. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀

  4. 将拌好的面糊分成两等份,将可可粉筛入其中一份面糊中拌匀

  5. 将黄油面糊和巧克力面糊分别整成圆柱形面团,两个面团叠在一起,用手反复揉几次,用手搓成一个大的圆柱体,放入冰箱冷冻50分钟,切片

  6. 放入预热好的烤箱180度上下火,烤15分钟

 
该菜谱发布于 2016-09-10 22:49:23
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