烧一锅开水,水要足够多,放进去西米,西米不用浸泡也不用搓,水开后放西米进去大火滚10分钟,然后盖上盖子关火闷
西米闷的同时,木瓜削皮切块,银耳用水泡
另外烧一锅开水,把木瓜放进去滚一下然后捞起,银耳整朵放进去去硫磺
把西米倒进冷水,不断用冷水冲,然后煲适量的水,开了以后放进木瓜和银耳,大概10分钟放进去西米,然后放进去纯牛奶,滚了以后就ok了
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