蛋白、泡打粉、代糖、白醋混合在一起,用電動打蛋器打發至略微黏稠,倒入一半的白魔芋粉,繼續大發到更黏稠一點,再把剩下的白魔芋粉全部倒進去,打發到硬性。
容器壁稍稍刷一些油,把混合物倒進去,儘量弄平,放進已經開了的蒸鍋裡,5-8分鐘就可以拿出來了。等溫度降下來就可以開吃了。
上传你做的低卡魔芋蒸蛋糕
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