木糖醇版转化糖浆
熬到了120度，是不是还是应该再熬一会才好！
2017-09-10
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2020-07-24
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不小心熬到126度，立马加入纯净水，温度将至112度，再煮至117关火，第二天没结晶，应该可以吧😂
2018-09-08
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下午刚出炉时拍的，貌似还好，期待回油😂
2017-10-01
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#晚餐•2017年8月9日#木糖醇糖浆
2017-08-09
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哈哈😄完美！#早餐•2019年9月4日# #烘焙让生活更多彩#
2019-09-04
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配方的一般
2019-07-26
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#晚餐•2017年9月24日#开，以及不开闪光灯的效果，想问有点颜色粉是怎么回事
2017-09-24
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昨晚做的牺牲（结晶）了（右上角那个），再撸一次，认真看着温度计，118度粉红色😂😂😂
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又熬了一瓶，锅小，炉灶火🔥大，加了一个盘子太好用了，真机智😄#烘焙让生活更多彩#
2019-08-25
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木糖醇转化糖浆，貌似有一点点稠#烘焙让生活更多彩#
2019-08-23
颜色还不错，后面那瓶琥珀色的是用白糖熬的。
2017-09-23
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方子不错，用的禾甘木糖醇，都说禾甘的要结晶，心里一直很忐忑，直到一周后也没结晶才放心。转换糖浆不能马上用，要放一周到十天才能用，也不能马上放枧水，熬制的时候不能搅拌。我熬的有点过头了，刚开始还很稀，放凉了就很浓稠了，有点像麦芽糖了。第一次做...
2019-09-11
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第一次做用了一半的材料熬的，放了一晚上没有结晶，很成功（我是用电磁炉开最小火熬，水开后放入柠檬汁，再煮了40分钟，冒了很多小泡泡，关火）希望对大家有帮助。谢谢楼主的方子😊
2017-09-19
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用了一半的量！这个算有结晶吗？亲们！下次要记得趁热倒进容器，不然冷了，就不好倒了！
2017-09-30
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用的1半的量，小火熬了30分钟，有点焦味。熬出145克很稠。下次少熬三分钟，应该就刚好。中程未结晶很好。谢谢方子分享。
2017-08-20
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水和糖熬30分钟然后加柠檬汁会爆啊！像热油加水一样溅到手好痛！而且柠檬汁一加进去颜色就变深了，温度达到175度，不敢再熬，有点糊味。方子步骤是不是有问题
2017-09-15
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一次成功，有人问我预订月饼，说给糖尿病人吃，我只能给她专门定制😁
2019-09-08
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