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金针菇猪肉饺子

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连续剧~\(≧▽≦)/~的厨房  连续剧~\(≧▽≦)/~
鲜美。

用料  

猪肉 一块
金针菇 半块
洋葱粉 一平勺
生姜 适量
花椒粉或花椒粒 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
鸡精或白糖 1/3勺
饺子皮
老抽 适量
熟油 适量
香葱 适量

金针菇猪肉饺子的做法  

  1. 金针菇洗净

    金针菇猪肉饺子的做法 步骤1

  2. 金针菇切碎

    金针菇猪肉饺子的做法 步骤2

  3. 猪肉再切小块

    金针菇猪肉饺子的做法 步骤3

  4. 将猪肉剁成糜

    金针菇猪肉饺子的做法 步骤4

  5. 加入盐，一点点糖，老抽，蒸鱼豉油，葱，姜。搅拌均匀

    金针菇猪肉饺子的做法 步骤5

  6. 花椒粉用温水浸泡1-2分钟，最好是花椒粒用热水泡一下放凉

    金针菇猪肉饺子的做法 步骤6

  7. 分三次加入适量的花椒水，猪肉馅起胶就可以了，这样做的馅非常的嫩！

    金针菇猪肉饺子的做法 步骤7

  8. 金针菇放入肉馅，加入熟油拌匀。就可以开始包啦

  9. 用饺子皮将馅料包好！

    金针菇猪肉饺子的做法 步骤9

小贴士

所有的粉都可以在某宝网上买到，简单好吃。

上传你做的金针菇猪肉饺子

 

金针菇猪肉饺子相关分类

饺子
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该菜谱发布于 2016-09-09 12:27:10
37 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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金针菇猪肉饺子的答疑

  • 珍珍荔枝味饮料(下厨房)
    珍珍荔枝味饮料  2019-06-07  
    0 赞
    为什么没看见金针菇什么时候放呢？
    作者回复 2019-07-18  
    肉馅拌好后就可以放金针菇

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