胡萝卜泥

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简介

在婴儿喂养上,胡萝卜是一种十分常用的辅食。从6个月开始,便可以给婴儿添加胡萝卜泥,一方面是补充婴儿成长所需的营养素,另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物。与其他蔬菜泥相比,极萝卜泥的做法比较省事些,但还是要经过除皮,清洗、清蒸及捣碎等步骤,因此,做出一份满意的胡萝卜泥并不不件容易的事。
胡萝卜有很好的健脾消食作用,用于宝宝营养不良,肠胃不适,另外胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥,让宝宝有个好胃口同时,还可以增强机体的免疫力。

用料  

胡萝卜 1根
新鲜米饭 1小碗
香油

胡萝卜泥的做法  

  1. 胡萝卜洗净,去皮,切片

  2. 放锅上码匀,开始蒸

  3. 蒸到能用筷子穿透即可

  4. 把胡萝卜片取出来,盛碗中

  5. 用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥

  6. 放入适量盐和香油调味,搅拌均匀

  7. 把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上

  8. 用小勺盛上有胡萝卜泥的米饭,一口一勺,宝宝会乖乖的吃下去了

小贴士

1.给宝宝吃胡萝卜泥时,可以拌米饭吃,也可以作为佐粥小菜。
2.胡萝卜素属于脂溶性物质,胡萝卜油炒或者加油凉拌,有利于吸收胡萝卜素。
3.食用时不宜加醋太多,

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