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焖
米酒焖鸭
米酒焖鸭
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斜影的私房菜
用料
鸭子
一只
米酒
米酒或者啤酒
米酒焖鸭的做法
鸭肉切好，大小适中
姜片准备7-8片
油锅加热，放入姜片，放入鸭肉
待油炒出鸭肉鲜香，倒入适量米酒，要求能没过鸭肉，盐，要求足够咸
中火焖熟，即可出锅
小贴士
可不加水，用酒没过鸭肉
咸一点会好吃一些
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该菜谱发布于 2016-09-09 00:23:29
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米酒焖鸭的答疑
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