宝宝辅食：彩蔬小米饼—一站式解决宝宝吃饭和吃蔬菜的问题!12M+

准备好所有食材

把紫甘蓝、小青菜放入沸水中焯熟，大概30-40秒就可以了。
PS： 一般给宝宝做饭，蔬菜都可焯水，可以去除农残。

把焯水后的紫甘蓝、小青菜切碎，小宝宝吃，尽量碎一点哈，稍稍沥干水分。同时把香菇也切成细丁。

用擦丝器把胡萝卜擦成丝
ps:也可以直接用刀切成细小的胡萝卜丁，越细越好哈，容易煎熟。

把所有蔬菜混合放进一个碗里。

加入米饭

混合搅拌均匀

加入鸡蛋混合均匀
ps：对蛋清过敏的可全部用蛋黄，加2个即可

最后状态如图片展示

抓小小一团

放入热好的平底锅中，压扁成小圆饼状，厚度大概1cm不到的样子。
ps: 平底锅提前烧热，刷一层冷油，一定要热好锅哈！

依次放入平底锅，然后压扁成小饼状。下锅时先不要动，转成小火慢慢煎，等晃动平底锅，小米饼可以跟着动时，就可以翻面了。
ps:注意哈，小米饼粘性是很弱的，比不上加了面粉或淀粉的，煎的时候一定不要着急翻面。

翻面后小火煎，之后反复翻面，直到两面有点稍稍金黄即可。
ps：一直用小火哦，小小慢慢煎，可以确保所有的食材都熟。然后稍稍有点金黄即可，不然会太硬哈。

出锅，一屋子的蔬菜清香，热乎乎开动吧
小米饼口味会比较清淡，但食材自身的清香味非常浓郁，也可以搭配自制番茄酱蘸着吃，小宝宝对蘸东西会很感兴趣。

香香的

好好吃