宝宝辅食达人
宝宝辅食：虾仁什锦饭团
7.8
综合评分
35
人做过这道菜
家里的宝贝每一天不停长大，对食物的喜好也越来越明显，越来越有主见，为娘只能一路摸索变换各种方法去做饭！
今天做的这款食谱是虾仁什锦饭团，是我娃众多最喜欢的食谱之一！
简单说来，就是米饭里加些宝宝喜欢的食材，各种蔬菜和肉类，然后裹一裹，捏一捏就是一个可爱的饭团啦，很省时间对不对？
蔬菜是可以替换的（比如油菜、豌豆、黄瓜、蛋黄、肉末可以），另外我还加了宝宝喜欢吃的虾仁，剁成虾末，能吃到小家伙最喜欢的虾肉，有一种颗粒感很过瘾哦！这样的饭团对于宝宝咀嚼力的锻炼也很好哦！
适宜月龄：18个月以上
今天做的这款食谱是虾仁什锦饭团，是我娃众多最喜欢的食谱之一！
简单说来，就是米饭里加些宝宝喜欢的食材，各种蔬菜和肉类，然后裹一裹，捏一捏就是一个可爱的饭团啦，很省时间对不对？
蔬菜是可以替换的（比如油菜、豌豆、黄瓜、蛋黄、肉末可以），另外我还加了宝宝喜欢吃的虾仁，剁成虾末，能吃到小家伙最喜欢的虾肉，有一种颗粒感很过瘾哦！这样的饭团对于宝宝咀嚼力的锻炼也很好哦！
适宜月龄：18个月以上
用料
| 大米（蒸米饭用）、西兰花2朵、香菇3朵、虾4只、胡萝卜1段儿 |
宝宝辅食：虾仁什锦饭团的做法
-
食材准备：大米（蒸米饭用）、西兰花2朵、香菇3朵、虾4只、胡萝卜1段儿
-
食材处理：西兰花、胡萝卜、香菇分别洗净，焯水后剁成末备用
-
鲜虾去头去壳去虾线，剁成虾末备用
-
平底锅加热，放入少许油，倒入虾末翻炒至变色
-
出锅前加入西兰花、香菇、胡萝卜末，一同翻炒均，加入一点点细盐调味，拌匀后出锅
-
米饭是刚刚蒸好的，盛出一碗备用
-
和炒好的食材一起趁热拌匀，让每一粒米饭都包裹上蔬菜和虾末，可以再加1-2滴醋和少许胡椒粉拌匀，味道更好哦，没有就不加
-
准备一次性手套或者剪一块保鲜膜放在手上，把米饭放到保鲜膜中。保鲜膜转圈勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，打开保鲜膜，取出饭团。
小贴士
如果宝宝吃腻了米饭，换成饭团还是蛮有吸引力的，会一口一口吃下去！它不仅外形可爱，有营养，如果出去玩，做好了外带也很好哦！
