Get新技能-无醋版班尼迪克蛋

4 人做过这道菜
还在用白醋漩涡折腾班尼迪克蛋吗?!是不是很难做的完美,然后又容易失手呢?!要不试试其他方法吧!或许会给你一些惊喜!

用料  

1只
保障膜 适当大小
一丢丢

Get新技能-无醋版班尼迪克蛋的做法  

  1. 剪一块适当大小的保鲜膜,搭在一个小杯子上,中间保留一点深度,够放一个蛋的深度就好了,然后刷一层食用油。

    Get新技能-无醋版班尼迪克蛋的做法 步骤1
  2. 把蛋打入保鲜膜中,请保持蛋黄完整。

    Get新技能-无醋版班尼迪克蛋的做法 步骤2
  3. 另外深锅烧水,待沸腾后关火,保鲜膜包住蛋,上面打死结,放入锅中,焖大概5-7分钟即可。PS:有时候蛋熟程度会有所不同,具体操作需要自己摸索把控,找到自己最喜欢的熟度就好。

    Get新技能-无醋版班尼迪克蛋的做法 步骤3
  4. 取出后把保鲜膜剪开,取出蛋蛋,想怎么摆盘都OK!是不是很简单!

    Get新技能-无醋版班尼迪克蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2016-09-08 10:11:42
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