有专门的肠粉机可以蒸粉浆,没有的话也可以直接买肠粉皮
盘底抹上少许油,将鸡蛋去壳,打散蛋液,倒入,摇晃均匀,放入备好的生菜
大火蒸,时间控制好。
淋上老广记秘制的酱油,大功告成。
上传你做的老广记布拉肠