鱼洗净，
从尾部开始去鱼鳍片鱼
刮掉鱼鳞，另一面也一起处理好，切掉头部。把鱼的内脏掏出来。
冲水，内部也一起洗净。一定要去掉血污，不然会很腥。
干净的厨房纸吸取水分，鱼肚子也擦干净
如图
片成3片
剥掉鱼皮，鱼肉切细条
鱼肉剁细，生姜切末，大葱切细丁，
鱼肉，葱姜混合，加入1大勺味噌
拌好的鱼泥用手搓成球，再按扁成小饼
平底锅热油，放入鱼饼，两面都煎一下
熟透即可
剩下的鱼骨头鱼杂部分可以做味噌汤
还可以烤仙贝
煮一锅米饭，齐活😉
上传你做的【甜蜜稻妻】香煎味噌竹荚鱼肉饼
蜂蜜四叶草
![日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版](https://i2.chuimg.com/c8b20ad46afe4055b65de36993155f67_1920w_1080h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
