芝麻酱

3 人做过这道菜

用料  

黑芝麻 150g
白芝麻 150g
芝麻油 60g

芝麻酱的做法  

  1. 黑芝麻洗净炒香。买的去皮白芝麻,不用洗,直接炒香。晾凉。混合。

  2. 用破壁机干磨杯搅拌两次,一次30秒。

  3. 加入芝麻油,再搅拌两次,一次30秒。

小贴士

1、破壁机搅拌两次基本上就成了芝麻糊,再加入少量芝麻油即可。
2、用的海天黄豆酱340g的瓶子装,刚好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-05 09:52:22
117 收藏


芝麻酱的答疑

  • 秋秋梦梦  2018-08-03  
    0
    没有破壁机,可以用辅食机吗?
    作者回复 2018-08-19  
    辅食机,是料理机吗?可以啊,能研磨就可以
  • 佳璇_1zoy  2018-07-10  
    0
    芝麻可以洗了吗
    作者回复 2018-07-13  
    要洗啊😄 洗完炒香
  • A0别看我--看路  2018-06-28  
    0
    可以用核桃油吗
    作者回复 2018-07-09  
    也可以吧,但芝麻油不是更配么😄

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