泡椒腰花
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人做过这道菜
丶阳光溺在黎明
用料
泡椒腰花的做法
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猪腰对半切开，把腰子里面的白色物体切除干净，改成腰花。把腰花流水冲洗干净，放料酒加水泡一会腰花，炒之前再放流水冲洗一下，沥干。这样炒出来的腰花没有腥臭味
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泡椒对半切开，山椒切碎，芹菜切好。多切掉蒜，反正我很爱吃！哈哈
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锅烧热，倒入菜油，放姜蒜花椒豆瓣泡椒，快速翻炒一下，下腰花翻炒，下芹菜。迅速翻炒，放调料。观察腰花熟了马上出锅
小贴士
一点要把猪腰里面白色的清理干净，多冲洗几次，料酒泡个十分钟，这样炒出来的才不臭！
