馒头布丁

2 人做过这道菜

用料  

淡馒头 1~2只
葡萄干/蜜饯干 少许
袋装牛奶 1袋
马苏里芝士 1把
鸡蛋 1~2只

馒头布丁的做法  

  1. 馒头/蜜饯切丁

    馒头布丁的做法 步骤1
  2. 鸡蛋/牛奶混合打匀

    馒头布丁的做法 步骤2
  3. 馒头/蜜饯切丁,鸡蛋/牛奶混合打匀;

    馒头布丁的做法 步骤3
  4. 一层面包丁一层葡萄干一层奶酪,如此复制两层;

    馒头布丁的做法 步骤4
  5. 一层面包丁一层葡萄干一层奶酪,如此复制两层;

    馒头布丁的做法 步骤5
  6. 将鸡蛋牛奶混合液倒入,轻压让馒头定充分吸收混和液;

    馒头布丁的做法 步骤6
  7. 将盛放入微波炉高火8~10分钟,闻到蛋液和奶酪香味即可拿出食用;

    馒头布丁的做法 步骤7
  8. 成品

    馒头布丁的做法 步骤8

小贴士

TIP:葡萄干蜜饯可以任意换成自己喜欢的口味,我加入了金桔蜜饯驱腻,我想也许不喜欢甜食的可以换成培根火腿之类咸的肉类;一定要让馒头定充分吸收混合液,这样出品口感才绵软细腻;不要一次性微波8~10分钟,先4~5分钟拿出来看一下再调整后半段时间,以免膨胀后爆开。
简单,快速,易学还管饱,适合上班族和有意锻炼娃们的宝妈。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-04 12:19:43
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馒头布丁的答疑

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