下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
煎
煎鹦哥鱼
煎鹦哥鱼
4
人做过这道菜
收藏
小清新啦啦
在家经常吃的一道菜，出来读书工作离家好几年，总时常想起这个味道。
这个鱼最好吃的地方就在于煎好后外焦里嫩，很香。煎鱼要有耐心～
用料
鹦哥鱼
4条
盐
一把
煎鹦哥鱼的做法
鹦哥鱼洗净抹盐腌1小时
鱼用水冲洗下，去掉多余水分，热锅倒油（油需要多一点）放入姜翻炒下，有香味后捞出姜片，放入鱼，中火煎好一面后再翻面煎，好了即可起锅。
小贴士
煎鱼需要耐心，不要动不动就去翻它，注意下火，不要焦了，一定要等底下那面煎好了再翻另一面。
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的煎鹦哥鱼
煎鹦哥鱼相关分类
煎
随便看看
脆皮油炸糕
煎土豆片
泮塘马蹄糕
熟鸡蛋黄
鲜肉锅贴
猪肉炖
丝瓜煎饼
樱桃蛋糕
香辣干锅排骨
鲫鱼煲汤
该菜谱发布于 2016-09-03 01:25:52
13 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢煎鹦哥鱼的也喜欢
煎茄饼
带饭的李哈哈
0 做过
鲫鱼豆腐汤
天才厨神77
3 做过
香煎豆腐
福福吃嘛嘛香
0 做过
芋饼
管爷教做菜
0 做过
作者小清新啦啦的其他菜谱
番薯鸡蛋红糖水
小清新啦啦
2 做过
孜然土豆炒午餐肉
小清新啦啦
1 做过
白菜煮萝卜
小清新啦啦
1 做过
快手炒寿桃面
小清新啦啦
1 做过
蛋煎黑虎虾
小清新啦啦
0 做过
3分钟煎三文鱼
小清新啦啦
0 做过
煎鹦哥鱼的答疑
关于煎鹦哥鱼的做法还有疑问？
提一个问题
小清新啦啦
