果仁桃酥

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用料  

低粉或面粉 200g
小苏打 3g
3g
白砂糖 80g
玉米油 90g
花生、腰果果仁碎 若干
鸡蛋 1个

果仁桃酥的做法  

  1. 玉米油、白砂糖、盐、小苏打、鸡蛋…充分混合

    果仁桃酥的做法 步骤1
  2. 加入低粉搅拌…可以用划小碎块的方式,不容易起筋

    果仁桃酥的做法 步骤2
  3. 果仁炒熟,压碎…加入混合

    果仁桃酥的做法 步骤3
  4. 依旧用划的方式,不要搅拌

    果仁桃酥的做法 步骤4
  5. 搓小圆球,用50g的月饼模压制

    果仁桃酥的做法 步骤5
  6. 烤盘铺油纸,桃酥面上可以刷一层鸡蛋液,烤出来会很美哒!

    果仁桃酥的做法 步骤6
  7. 上下火180℃,15分钟…我用的是美的小烤箱

    果仁桃酥的做法 步骤7
  8. 成品出锅啦!

    果仁桃酥的做法 步骤8
  9. 方子的份量可以烤两盘!大约30块!

    果仁桃酥的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-09-02 22:25:04
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