玉米油、白砂糖、盐、小苏打、鸡蛋…充分混合
加入低粉搅拌…可以用划小碎块的方式,不容易起筋
果仁炒熟,压碎…加入混合
依旧用划的方式,不要搅拌
搓小圆球,用50g的月饼模压制
烤盘铺油纸,桃酥面上可以刷一层鸡蛋液,烤出来会很美哒!
上下火180℃,15分钟…我用的是美的小烤箱
成品出锅啦!
方子的份量可以烤两盘!大约30块!
上传你做的果仁桃酥