上海青

7.3 综合评分
89 人做过这道菜

用料  

上海青 六棵
四瓣
食用油 适量
生抽 两汤勺

上海青的做法  

  1. 上海青洗干净,水烧开,上海青放里面烫一分钟,(不能烫太长时间不然菜会不好看)捞出来过凉水!

  2. 上海清摆盘,切蒜蓉,油烧开,蒜下油锅爆香然后浇到上海清上面!

  3. 最后放生抽!

    上海青的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-09-02 15:17:46
2277 收藏


上海青的答疑

  • 格兰藤_mhbc  2018-03-02  
    3
    盐什么时候放?
  • _iii_8ie5  2018-06-14  
    3
    生抽是放到蒜蓉油里吗
    作者回复 2018-12-09  
    是的
  • 国内到处跑  2020-02-21  
    0
    用水烫的时候建议先烫根茎,然后在一起烫!
    作者回复 2021-02-24  
    👏👏👏👏

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