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奶油霜
奶油霜
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猫妖my
韩式裱花初学者
用料
淡奶油
375
黄油
250
细砂糖
75
奶油霜的做法
软化黄油加入细砂糖打发 分次加入淡奶油 继续打发均匀即可 加入色素 调出自己喜欢的颜色
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的奶油霜
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大果粒酸奶
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青瓜炒肉
草莓苏打水
青菜香菇包
清蒸鳗鱼
揪片
椒盐豆腐
该菜谱发布于 2016-09-01 09:09:45
708 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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奶油霜的答疑
手机用户1520_0ieq
2017-06-01
1
赞
请问奶油霜里的淡奶油可以换成植物奶油吗?
作者回复
2017-06-04
应该可以 不过没试过
凌摩066
2017-03-17
1
赞
这个配方可以抹面嘛
作者回复
2017-03-17
可以 但是会有点腻
芒果猴-mongo_monkey
2018-07-14
0
赞
请问,淡奶油是不是需要加温一下呢?
作者回复
2018-07-16
不需要~
畅仔C
2017-10-14
0
赞
奶油霜怕化吗
作者回复
2017-10-16
还好吧 也不能太高温25度左右吧
AA1一麦香
2017-06-05
0
赞
奶油霜是不是一定要用无盐黄油
作者回复
2017-06-06
额 有盐的就变咸味了
佳期_拜思曼
2017-04-21
0
赞
请问打到什么程度呢?
作者回复
2017-05-16
蓬松状态
下厨房用户_fya4d
2017-04-24
0
赞
花,还能冷藏吗
作者回复
2017-05-16
冷藏冷冻都可以
走走婷婷cake
2017-05-15
0
赞
用的是发酵黄油吗
作者回复
2017-05-16
是的
易轩芳烘焙工作室
2017-05-15
0
赞
奶油霜可以反复使用吗,比如隔天再用
作者回复
2017-05-16
可以 冷冻保存 用的时候化一下
以上留言由作者回复后显示
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