豇豆烩土豆
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用料
豇豆烩土豆的做法
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1.豇豆洗净切成三厘米左右长度，土豆削皮切成小方块用水冲一下去掉表皮淀粉；起锅烧水水开后倒入土豆和豇豆，放入少许食盐，煮至土豆和豇豆都软了，起锅过滤掉水。
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锅里倒入菜籽油烧至八成熟转小火，将食盐倒入锅里，快速翻炒食盐；
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食盐有所融化立即倒入豇豆和土豆翻炒一分钟就起锅。
