【微体兔西焙蜜语】在嘴里酥掉的抹茶黄油曲奇☘
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【微体兔西焙蜜语】在嘴里酥掉的抹茶黄油曲奇☘的做法
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将提前在室温软化好的黄油打发， 打发至蓬松的状态，颜色发白，体积变大就可以了。
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加入糖粉继续打发，接着加入白砂糖继续打发。
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鸡蛋分2-3次加入进去搅拌，每一次都要充分混匀后才能加下一次。
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打发好的黄油质地蓬松轻柔。
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将抹茶粉和低筋面粉混合后过筛加入进去。
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先用橡皮刮刀拌匀后戴上手套将面团揉搓使其充分融合。
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将面粉糊倒入裱花袋中，画圈挤出曲奇。
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烤箱需要提前预热，然后 190℃烤制10分钟。烤制的时候注意观察如果曲奇表面变黄就可以拿出来了。
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好吃又方便！
小贴士
1、黄油需要充分打发，这样做出来的曲奇才会非常酥脆。
2、搅拌面糊时不能画圈过度搅拌，以免面粉起筋。
3、因为曲奇烤制时不会胀大，所以利用烤盘的空隙还可以挤一些小的曲奇。
2、搅拌面糊时不能画圈过度搅拌，以免面粉起筋。
3、因为曲奇烤制时不会胀大，所以利用烤盘的空隙还可以挤一些小的曲奇。
