牛油果煎蛋

3 人做过这道菜
意外发现的美味!买了个超小的18cm平底锅,早上做个蛋饼什么的简直太方便了,正好可以铺满锅底。

用料  

牛油果 半个
鸡蛋 一个
现磨黑胡椒

牛油果煎蛋的做法  

  1. 牛油果去皮去核,切成片

  2. 锅里放油,微微烧热后倒入打散的鸡蛋,把牛油果摆上面,注意全程小火。放上现磨黑胡椒和盐。

  3. 蛋液稍稍凝固后,翻面煎一会,出锅完成!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-31 06:44:02
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牛油果煎蛋的答疑

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