杠头

7 人做过这道菜
微甜,越嚼越香,我是超爱的

用料  

高筋粉 250g
酵母 5g
白砂糖 45g
蜂蜜 20g
炼乳 30g
100g
3g
黄油 15g

杠头的做法  

  1. 食材

    杠头的做法 步骤1
  2. 和面

    杠头的做法 步骤2
  3. 揉至出膜、但是我没揉到这程度。所以像杠头!面团有点稍硬,所以揉面很累!交给面包机处理了!

    杠头的做法 步骤3
  4. 加入黄油后面包机继续揉面20分钟

    杠头的做法 步骤4
  5. 摆盘

    杠头的做法 步骤5
  6. 我家烤箱上下200度 烤30分钟

    杠头的做法 步骤6
  7. 官方图片

    杠头的做法 步骤7
  8. 新浪微博的帖子

    杠头的做法 步骤8

小贴士

家里没有蜂蜜,用等量的炼乳代替了,味道超棒!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

杠头相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-08-31 00:13:37
323 收藏


杠头的答疑

关于杠头的做法还有疑问? 提一个问题