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肉丸豆腐汤

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秋子啾啾啾的厨房  秋子啾啾啾
爽口鲜香，想起小时候爷爷做的丸子豆花汤。

用料  

猪肉馅 100g
豆腐 一块
小葱 一把

肉丸豆腐汤的做法  

  1. 把肉馅里加上自己喜欢的材料搅拌，我这是做饺子剩下的馅，有胡萝卜和香菇。搅拌时记得加水，朝一个方向搅打上劲。

  2. 开水下锅，肉馅用小勺整成丸子状，下锅，放入切块豆腐

  3. 放少许食盐，油，煮至丸子浮起，3分钟左右，盛起，汤碗里放葱花

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-08-30 18:17:03
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