橙酱苹果骨骨(*>ω・*)ノ

简介

这是处理家里吃不完或者放过了的苹果的绝招!开胃的一道菜,排骨的美美肉香加上酸甜的滋味~ 煮过的苹果口感大爱~
♡ヽ(●´ε`●)ノ♡  快煮给喜欢的人吃吧~ 小朋友也爱的喔

用料  

排骨 500g
苹果 2~3个
橙酱 两勺
适量
白糖 适量
白醋 一点点
生姜 2片
淀粉 一小勺
酱油 适量

橙酱苹果骨骨(*>ω・*)ノ的做法  

  1. 排骨烫水洗净,最好用水泡一下释出血水

  2. 排骨用厨房纸吸干水分一旁备用

  3. 大火开锅放油和生姜片爆一下

  4. 中火排骨下锅 各个面煎加起来煎3~5分钟

  5. 煎的时候用小碗将橙酱、和盐用水和开,水大概80mm左右 不用很准确,因为最后要收汁的!

  6. 把苹果和酱汁倒入锅里马上把锅盖盖上,小火3分钟

  7. 打开锅盖放入白糖、白醋、酱油,口味自行再调调,最后勾芡。大火把酱汁收一收就可以了

小贴士

喜欢吃酱汁的话不用把水收太干,拌饭吃很欢乐的~

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