酸辣粉丝汤

12 人做过这道菜
老少皆宜哟

用料  

豆腐皮 一张
木耳 5.6朵
粉丝 一把
葱花 一点
韭菜 一点
淀粉 勾芡用

酸辣粉丝汤的做法  

  1. 木耳泡发切丝,豆腐皮切丝,葱切沫

    酸辣粉丝汤的做法 步骤1
  2. 粉丝泡软备用

    酸辣粉丝汤的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,油热后倒入豆腐皮,木耳炒5分熟,倒入高汤(水也可以)。汤烧开后,放入粉丝(觉得长的话可以切断)待烧开后放入韭菜和葱花,接下来勾芡(提前调好的芡,里面有少许酱油及醋)烧开后就可以了,根据自己的喜好放胡椒粉,不爱辣的少放点。

    酸辣粉丝汤的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃辣的可以放辣椒油,我觉得放辣椒油好喝。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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酸辣粉丝汤的答疑

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