咸蛋黄的白白的一层去掉，上锅蒸熟。开锅3分钟。
肉泥剁好，加黄酒，没放盐，咸蛋黄够咸了。
糯米事先在水里浸泡两小时。
蛋黄包进肉里。
包好的肉圆子，蘸黄酒，在糯米里滚一下。
同样的方法，装盘。
上锅蒸20分钟
出锅
美味
味道很好
上传你做的蛋黄糯米肉圆子
以上留言由作者回复后显示
Lynn-191
