烤五香排骨

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作为一个新手嘛嘛,一直在努力吸引孩子的胃口,让她多吃饭!

用料  

排骨
姜,葱,蒜仁 适量
红糖,盐,生抽,老抽 适量
豆瓣酱 适量
生菜 一颗

烤五香排骨的做法  

  1. 排骨洗净,冷水冲至没有血丝

    烤五香排骨的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切丝,再切段或者切片

    烤五香排骨的做法 步骤2
  3. 将葱蒋蒜放入排骨中

    烤五香排骨的做法 步骤3
  4. 再放入一勺豆瓣酱或者豆鼓

    烤五香排骨的做法 步骤4
  5. 一勺料酒,再放些许红糖,一勺生抽,半勺老抽,些许盐

    烤五香排骨的做法 步骤5
  6. 搅拌

    烤五香排骨的做法 步骤6
  7. 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制4小时

    烤五香排骨的做法 步骤7
  8. 放入锡纸之上,上面再盖一层一直,包裹严实,以免漏汁,就太干了。

    烤五香排骨的做法 步骤8
  9. 出锅,非常香,我女儿吃了一半,让她留点给舅舅吃,说不给做客的舅舅吃了😁

    烤五香排骨的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-08-29 19:03:09
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