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老干妈辣酱炒苦瓜
老干妈辣酱炒苦瓜
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蓝娜Lan
西点和肉肉吃多了会长膘,吃点素菜割割肉~~~
用料
苦瓜
一根
大蒜
五瓣切碎
老干妈辣酱
一勺
盐
适量
老干妈辣酱炒苦瓜的做法
苦瓜一根,洗好切片。
大蒜拍好切碎。
炒锅放油,炒香大蒜末后加入苦瓜炒软,加盐,炒匀。
苦瓜炒软加盐,加老干妈辣酱炒匀即可。
出锅~~^ _ ^
小贴士
1:苦瓜尽量挑短点小点嫩点的,这样口感不会太硬,也不会过苦。
2:加入大蒜碎翻炒会更美味。
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该菜谱发布于 2016-08-28 18:06:51
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