老干妈辣酱炒苦瓜

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西点和肉肉吃多了会长膘,吃点素菜割割肉~~~

用料  

苦瓜 一根
大蒜 五瓣切碎
老干妈辣酱 一勺
适量

老干妈辣酱炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜一根,洗好切片。

    老干妈辣酱炒苦瓜的做法 步骤1
  2. 大蒜拍好切碎。

    老干妈辣酱炒苦瓜的做法 步骤2
  3. 炒锅放油,炒香大蒜末后加入苦瓜炒软,加盐,炒匀。

    老干妈辣酱炒苦瓜的做法 步骤3
  4. 苦瓜炒软加盐,加老干妈辣酱炒匀即可。

    老干妈辣酱炒苦瓜的做法 步骤4
  5. 出锅~~^ _ ^

    老干妈辣酱炒苦瓜的做法 步骤5

小贴士

1:苦瓜尽量挑短点小点嫩点的,这样口感不会太硬,也不会过苦。
2:加入大蒜碎翻炒会更美味。

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该菜谱发布于 2016-08-28 18:06:51
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