猪颈肉切小片,加适量油、酱油、一点点白砂糖,腌着
胡萝卜、秋葵切片,葱头切碎
下锅炒腌好的肉,中火,再加进葱头
加入胡萝卜、秋葵,翻炒,倒入适量水,盖上锅盖,中小火焖一会儿
feel到里面的油溅到锅盖的时候,打开盖子,大火翻炒收汁,完成!!
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