我是用吃剩的虾。在背部割一条缝,如图(如果是生虾,建议先将虾烫熟,方便后面炒。)
将蒜头切成蒜沫
热锅倒油,等油热后,将蒜沫倒入锅内,记住要用小火炒
最后将虾倒入锅内,翻炒片刻就完成啦!
上传你做的蒜爆虾