张森森xzfoodie
法式洛林火腿馅饼
1
人做过这道菜
Quiche Lorraine
现在回想起来在法国面包咖啡店里兼职的经历
至少看懂了一些关于吃的法文
学会了冲不怎么感冒的咖啡
收获了几个国际好友
最重要的就是有那么一段回忆
虽然对别人来说无关痛痒
你经历过的
在经历的
将要经历的
都是有原因的
而且
是你成长的一部分
Live the moment
Recipe: http://www.chicandsugar.com/2014/12/quiche-lorraine-with-onion-and-green-pepper/
现在回想起来在法国面包咖啡店里兼职的经历
至少看懂了一些关于吃的法文
学会了冲不怎么感冒的咖啡
收获了几个国际好友
最重要的就是有那么一段回忆
虽然对别人来说无关痛痒
你经历过的
在经历的
将要经历的
都是有原因的
而且
是你成长的一部分
Live the moment
Recipe: http://www.chicandsugar.com/2014/12/quiche-lorraine-with-onion-and-green-pepper/
用料
| 培根 | 250g |
| 洋葱碎 | 1/2杯 |
| 青椒碎 | 1/2杯 |
| 橄榄油 | 1汤勺 |
| 派皮 | 8-9英寸（直径20cm左右） |
| 芝士碎 | 1+1/2杯 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面粉 | 1汤勺 |
| 牛奶 | 1+1/4杯 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 黄油 | 1汤勺 |
| 1杯=250ml |
法式洛林火腿馅饼的做法
小贴士
没有派皮可以不加，做出来的形状就是使用的模具的形状。
中间软嫩的部分！
口味完全可以根据自己的喜好。不喜欢培根的可以用其它。下次整个香菇版的。或者三文鱼的。
中间软嫩的部分！
口味完全可以根据自己的喜好。不喜欢培根的可以用其它。下次整个香菇版的。或者三文鱼的。
