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辣椒炒腊肉

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瘦瘦依娃的厨房  瘦瘦依娃
湖南人嘛，无辣不欢

用料  

大蒜 不要也可以
腊肉
辣椒 青红都有菜更美

辣椒炒腊肉的做法  

  1. 热油，下切碎的大蒜

  2. 放腊肉翻炒(腊肉一大坨的时候怎么处理呢，把腊肉放入锅里加水，等水煮开，把腊肉拿出来用水洗干净，切薄片，可以一次多切一点，每餐拿出来吃就好)

  3. 盛出锅里的腊肉，再放少些油，炒辣椒，差不多的时候，放先前炒过的腊肉，注重不用放盐了，因为腊肉本来就很咸。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的辣椒炒腊肉

 
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该菜谱发布于 2016-08-26 12:17:39
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辣椒炒腊肉的答疑

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