下饭菜！手撕东江鱼

Name: 下饭菜！手撕东江鱼
Ingredients: 10条东江鱼; 若干干辣椒; 若干姜丝; 若干蒜瓣; 若干豆豉; 葱段; 生抽，蒸鱼豉油，花椒油，白砂糖，盐调料

1 人做过这道菜

这道菜是在湖南郴州工作时学会的，饭店必点，离开时老板送了一大包东江鱼干，告诉我做法

用料

鱼干买来较硬，可稍微泡几分钟，喜欢吃特别有嚼劲的可以缩短时间，炒时水减少，一定要放花椒油和白糖才能做到正宗哦！

随便看看

该菜谱发布于 2016-08-25 22:57:45

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