油爆大虾

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用料  

鲜虾 一斤
蒜头 若干
一勺
料酒 一勺
半勺
酱油 一勺
姜末 若干
葱花 少许

油爆大虾的做法  

  1. 将鲜虾洗干净沥干水备用

  2. 油少许,放入姜末,先放姜末炸出姜油吃不到姜

  3. 放入糖炒变色,放入鲜虾,快要变色的时候,加入料酒,盐,酱油,蒜末

  4. 等虾变色之后就可以盛出,撒葱花。千万别先放葱花,会下汤影响口感

    油爆大虾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-08-24 20:26:00
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