蔓越莓奶酥馅(红叶版)

0 人做过这道菜
【我是搬运工】痴迷于各种馅料、酱料,很多方子里的馅都超级喜欢。但是每次打开都是好长一段,懒人不想挨个去找,头疼...所以把它们分列出来,方便好记。如有冒犯请见谅。
椰蓉蔓越莓馅,来自红叶99,原食谱在这里www.xiachufang.com/recipe/101853958/

用料  

黄油 40克
糖粉(舒可曼) 20克
全蛋液 10克
少许
奶粉 50克
蔓越莓干(舒可曼) 30克

蔓越莓奶酥馅(红叶版)的做法  

  1. 软化(注意,是软化不是液化!)好的黄油,加入糖粉,少许盐,用手动打蛋器搅打至膨松

  2. 分两次加入全蛋液,每加一次都要搅打均匀,再加下一次,最后搅匀到顺滑。

  3. 加入奶粉,用刮刀拌匀,再加入蔓越莓干,拌匀。

小贴士

来自红叶姐的小贴士:
蔓越莓可以用葡萄干,提子干,黑加仑等等代替,用量可以根据喜好适当增减。
 

蔓越莓奶酥馅(红叶版)相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-08-24 16:59:02
48 收藏


蔓越莓奶酥馅(红叶版)的答疑

关于蔓越莓奶酥馅(红叶版)的做法还有疑问? 提一个问题