看配料多，但其实真的很好做！！超级好吃的红烩鸡肉！！

Name: 看配料多，但其实真的很好做！！超级好吃的红烩鸡肉！！
Ingredients: 我用的3个小胸，三个人的量鸡胸肉; 4个（我们爱吃就多放了）土豆; 2个胡萝卜; 半个洋葱; 色拉油; 番茄沙司; 水; 淀粉; 蚝油; 我买的大喜大的，有的牛肉粉辣，一定要注意看包装哦~牛肉粉; 鸡精; 盐; 生抽

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你的思思小厨房

拌面拌饭都特别好吃~~配菜都煮的软软的~~老人孩子都爱吃~~

用料

鸡胸肉	我用的3个小胸，三个人的量
土豆	4个（我们爱吃就多放了）
胡萝卜	2个
洋葱	半个
色拉油
番茄沙司
水
淀粉
蚝油
牛肉粉	我买的大喜大的，有的牛肉粉辣，一定要注意看包装哦~
鸡精
盐
生抽

看配料多，但其实真的很好做！！超级好吃的红烩鸡肉！！的做法

鸡肉切大一点块，和女孩子的大拇指肚差不多就行~（这是什么比喻…(´⊙ω⊙`)）加入一勺蚝油，一勺生抽，半勺盐，一勺鸡精，抓匀后加入一勺半淀粉，再抓匀~放冰箱冷藏一刻钟╰(*´︶`*)╯
胡萝卜，土豆，削皮后切滚刀块，别太小，不然炖烂了找不到了(づ︶ど)~~~~~~
洋葱切成丝~~~
热锅~~~加入油~~~中小🔥放入鸡肉~~稍微煸炒~~有一点焦色最好~~~肉炒白盛出（不用担心熟没熟~~一会还要炖呢~） (＾▽＾)
加入底油~~多一点~~放入土豆~~煸炒~~先炒土豆会比较香~~用我们家孩儿的话就是“像薯条一样~~”炒一会~然后吧啦出点地方~~放入洋葱~~炒啊炒~~炒到香味出来~~把土豆和洋葱混在一起炒~~加入胡萝卜~~再炒一会~放入鸡肉|。•ω•)っ◆
加刚好没过食材的水~~~放入番茄沙司~~或者番茄酱~~搅拌均匀~~大🔥煮开~~放两勺牛肉粉~~一勺盐~~四勺蚝油~~搅匀~~~再次煮开后改中小火煮半个小时~~
尝尝土豆软了就可以了~~如果汤汁太多的话可以大火收汁~~或者勾芡~~~
最后重要的一步！！！！就是吃~~~吃~~~吃~~~