Pan小月
粉红云朵西柚甜瓜汁
7.8
综合评分
4
人做过这道菜
发现了一个既好喝又好看的果汁组合，就是西柚+甜瓜。西柚本身有点酸还有点苦，单独榨汁的话味道很清爽，但在我看来算不得多好喝，我一般都会加其他水果一起。刚好有一个没吃完的甜瓜，是白色果肉的，感觉和西柚一起榨汁会很美貌，事实证明果然是诶，榨出来是温柔的橘粉色，没有西柚汁本身那样橘红，像粉色的云朵。我还加了一大勺亚麻籽一起打，用破壁机可以打到非常非常细腻顺滑完全没有颗粒感。
话说，到底什么是甜瓜啦？我是管所有不认识的甜的瓜，都叫甜瓜的……不管是伊丽莎白瓜，还是蒙娜丽莎瓜，还是莎士比亚瓜，还是雅诗兰黛瓜……在我这里统统都是甜瓜……百度图片搜索一下甜瓜，结果也是千奇百怪，什么大小什么颜色什么模样的瓜都有……
话说，到底什么是甜瓜啦？我是管所有不认识的甜的瓜，都叫甜瓜的……不管是伊丽莎白瓜，还是蒙娜丽莎瓜，还是莎士比亚瓜，还是雅诗兰黛瓜……在我这里统统都是甜瓜……百度图片搜索一下甜瓜，结果也是千奇百怪，什么大小什么颜色什么模样的瓜都有……
用料
粉红云朵西柚甜瓜汁的做法
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西柚半个，和「不知道到底是什么瓜反正我叫它甜瓜」半个，亚麻籽一大勺，破壁机一台，梅森杯一个。
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西柚取果肉，甜瓜去皮去瓤切块，亚麻籽无需浸泡，也不用炒过，直接丢进去。
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统统倒入破壁机，加入300ml矿泉水，选果汁模式，得到一大杯细腻顺滑好喝的粉红云朵果汁。
小贴士
介绍一下我用的破壁机，最近接了松下这台新产品MX-ZX1800的合作，全方位试用了一阵子，之后会连续发好几个试用食谱，还写了一篇非常详尽的使用报告。一个大写的好用！大家可能都知道，我是非常喜欢松下小家电的，家里从打蛋器，到电饭煲，到烤箱，到面包机，都是松下的。加上这台破壁机，真是如虎添翼！功率是1200w，最高转速19000，和七千多块钱的Vitamix相比，性能高出一点点（Vitamix是功率1100，转速17500），但是安全系数和各种细节上的好用设计，都远远高于Vitamix，日本品牌和美国品牌的性格差异，你们懂的……具体好处太多了，食谱里写不下，过几天我会整理一篇详细的体验报告，仔细讲给大家听。想入手破壁机的，过几天注意看下厨房App哈，松下这台破壁机要上架了（大概是九月初），会有新品优惠，售价应该是只要Vitamix的一半！想买Vitamix的真不如买松下。总之，这是一个预告，敬请期待！
