素菜闷饭

素菜闷饭的答疑

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  aries_洛辰_0z2q  2017-11-21  

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  菜炒到几成熟就可以了？
  作者回复 2017-11-25  

  翻炒几下就好不需要熟，就是把香菇这些炒香
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  海曙食神_ouq7  2017-11-24  

  4 赞

  步骤模糊 不会做
  作者回复 2017-11-25  

  不好意思哈，估计是我没有写清楚
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  手机用户5421_xy34  2017-09-15  

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  要不要加油和盐炒一下啊？
  作者回复 2017-10-04  

  可以炒一下再焖比较香
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  北农小胖儿_0ot3  2018-12-02  

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  您好 电饭锅里用放油吗
  作者回复 2018-12-07  

  炒的时候放油了，电饭锅里不用加了。
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  不吃渔的猫先生_pe9o  2018-09-06  

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  没有写芹菜干什么用
  作者回复 2018-09-13  

  芹菜是作为“香菜”用的，是饭熟之前开锅放进去翻匀即可，
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  吾小吴  2018-08-28  

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  翻炒菜而已，还是连米一起翻炒？
  
  作者回复 2018-08-28  

  炒菜就可以
  
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  燕清澄  2018-03-28  

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  请问放的是干香菇还是鲜香菇？
  作者回复 2018-05-06  

  我用的是干香菇
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  o(∩_∩)o沐o(∩_∩)o  2017-12-22  

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  请问萝卜干是咸菜那种还是晾干的那种萝卜干？谢谢
  作者回复 2017-12-22  

  我用的是咸的，所以就不用放盐了。自己家腌的萝卜干（潮汕地区叫：菜圃）
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  罗景文_yudb  2018-07-09  

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  为什么要用生姜呢？
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  我是小丹丹310031750  2018-05-24  

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  煮饭的时候要放少许油和盐吗
  作者回复 2018-06-07  

  需要的