肉末炒冬瓜

Name: 肉末炒冬瓜
Ingredients: 冬瓜; 猪肉碎; 辣椒

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用料

步骤2里最后焖煮的时候，冬瓜熟了后不要煮太久，煮至有点软了就可以盛上来了，这样的冬瓜口感既有点嚼劲不会太软，再煮下去就太软不好吃了
我用的是小冬瓜，吃起来有胶胶的，大冬瓜的话，会偏软点
如果有蚝油的话，加入蚝油一起炒会更鲜美~

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该菜谱发布于 2016-08-22 19:05:40

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