无油无糖紫薯饼

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一直对紫薯很长草,但很多谱子所用材料都是适量适量…所以决定自己琢磨个分量出来,更具可操作性。

用料  

紫薯 80g
面粉 80g
37g

无油无糖紫薯饼的做法  

  1. 紫薯蒸熟压成泥(我是用煮饭时顺便蒸的)

    无油无糖紫薯饼的做法 步骤1
  2. 面粉加水揉成面团(不同的面粉吸水性不同)

    无油无糖紫薯饼的做法 步骤2
  3. 擀成圆形

    无油无糖紫薯饼的做法 步骤3
  4. 铺上紫薯,用手压压平

    无油无糖紫薯饼的做法 步骤4
  5. 卷起来

    无油无糖紫薯饼的做法 步骤5
  6. 两头捏紧,卷起来

    无油无糖紫薯饼的做法 步骤6
  7. 再次擀开

    无油无糖紫薯饼的做法 步骤7
  8. 电饼铛选择烙馅饼4分钟做熟

    无油无糖紫薯饼的做法 步骤8
  9. 完成咯

    无油无糖紫薯饼的做法 步骤9
  10. 用刀切开来

    无油无糖紫薯饼的做法 步骤10

小贴士

无油无糖很健康,但口感肯定会打折扣。想要很好吃,可以在紫薯中加入黄油和糖,在烙饼时在锅上刷一层油。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-22 16:44:20
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无油无糖紫薯饼的答疑

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