圆满素食
秋令食白能补肺，这碗汤给你三倍的滋润~三白养生汤 • 圆满素食
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人做过这道菜
养生，要符合时令，秋季是人体阳消阴长的过渡时期，所以，滋阴成为首要任务。今天这款养生汤，滋润败火，简单味美，一起行动起来吧！
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用料
秋令食白能补肺，这碗汤给你三倍的滋润~三白养生汤 • 圆满素食的做法
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主料：鲜银耳（如果是干的要提前一晚上泡好）、芋苗、豆腐。
配料：生姜、枸杞、椰奶粉、胡椒粉、蔬菜鲜。
先把材料都洗干净
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锅里放冷水，把姜片、银耳、芋苗先放下去，再放点油
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开大火到烧开后，转中小火，继续烧10分钟
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把豆腐捏成块放进去（把握好力度，豆腐中心要捏碎，这样炖的豆腐才进味）后，放盐、椰奶粉、少许胡椒粉，继续盖盖煮20分钟
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把枸杞洗干净，放进去继续煮3分钟，就可以了。起锅前，可以放点蔬菜鲜
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兼具滋润与美味的汤做好了
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这“三白”都是滋润的好材料，具备养胃理肺的功效，同时还能很好地败邪火。
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这是放了苏籽油的别款三白养生汤，汤色有点黄，同样好吃哦。
小贴士
1、苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油，α—亚麻酸（a—LNA）含量高达50%~70%，α—亚麻酸属ω—3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。苏籽油的食用、药用具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品，具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。
2、秋季属金，人的五脏对应肺。大肠、皮肤、喉咙、支气管等等，都是与肺同系统的器官。为了防范秋燥伤阴，饮食方面应以“滋阴润燥”为原则，而白色食物属金，故秋季养生应多吃白色食物。
2、秋季属金，人的五脏对应肺。大肠、皮肤、喉咙、支气管等等，都是与肺同系统的器官。为了防范秋燥伤阴，饮食方面应以“滋阴润燥”为原则，而白色食物属金，故秋季养生应多吃白色食物。
