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萝卜炖鸭汤

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amazingfiona1987的厨房  amazingfiona1987

用料  

水鸭 一只
白萝卜 两条
姜片 若干
枸杞 少许
陈皮 少许

萝卜炖鸭汤的做法  

  1. 鸭肉切块，焯水断生。

    萝卜炖鸭汤的做法 步骤1

  2. 枸杞和陈皮用开水浸泡一下。

    萝卜炖鸭汤的做法 步骤2

  3. 白萝卜去皮切块，备用。

    萝卜炖鸭汤的做法 步骤3

  4. 焯水后的鸭肉加姜片、枸杞、陈皮，放入炖锅，加五碗水，大火煮沸，撇去浮沫，转小火慢炖一个半小时，加萝卜，再炖半小时，成。

    萝卜炖鸭汤的做法 步骤4

  5. 起锅后加盐调味。

    萝卜炖鸭汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-08-21 13:52:42
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